Сырный пирог с сыром Charalambides Christis Halloumi (халлуми), Feta (фета) и свежей мятой
Athena Loizidou
Подходит для вегетарианцев
29 сентября 2021 г.
Сырный пирог с сыром Charalambides Christis Halloumi (халлуми), Feta (фета) и свежей мятой
Время подготовки
15
мин
Время до готовности
50
мин
Сервировка
4
Ингредиенты
- 300 г обычной муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 300 мл воды
- 30 мл оливкового масла
- 25 г сахара
- 1 чайная ложка соли
- 150 г Сыр халлуми, порезанный на кубики
- 150 г Сыр фета, порезанный на кубики
- 20 свежих листьев мяты, нарезанных кусочками
Инструкции
- Разогрейте духовку до 170 градусов и поместите в нее прямоугольный противень среднего размера с пергаментной бумагой.
- В миску влейте все ингредиенты, кроме мяты, и хорошо перемешайте венчиком. Затем добавьте мяту в смесь и перемешайте.
- Переложите смесь на противень и выпекайте в течение 50 минут. Проткните серединку сырного пирога ножом, если он останется чистым, значит, наш сырный пирог готов.
- Дайте ему немного остыть и переложите его с противня. Нарежьте пирог на кусочки и подавайте на стол.
